我想学习广东那种抽屉式蒸粉的做法，希望大家可以帮帮我！

是肠粉吧``学这个，还不如去找别人师父直接学，给点学费，书面东西虽说看的懂，好多东西必须手把手教，特别是饮食方面,你是为顾客服务嘛

那个叫肠粉,好不好吃关键是米浆,好吃的肠粉是用大米现磨的米浆做的.还有用布拉出来的肠粉更好吃.建议你到这类店子学习一段时间.

我超喜欢吃，但有些地方做得不好吃，可能没铺均匀吧，有些地方厚，有些地方又薄，厚的就不够味。
我只知道吃，做就不会啦。只能给这意见。

主要的是开那个肠粉浆.开好了拉出来才有爽口.滑.的口感吃起来不会感到腻.拉比较简单.

好简单的东西啊 回家试多几次就行了啊
问题是湖北那边的饮食习惯 喜欢吃么？