自发面粉冬天发酵要多久？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 17:03:26

四个小时，时间再长点没关系，晚上发上面第二天早上或中午蒸都可以。

与室内温度有关。
如果温度低，一般40分钟。
冬天，建议使用发酵粉与普通面粉混合使用。

2个多小时。