糯米鸡与棕子的区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 00:54:54

糯米鸡除用荷叶,棕叶包外,还有不同,糯米鸡用荷叶折实,方块形状,棕子是用绳扎实,是长条或菱形状,更主要区别,糯米鸡用蒸具蒸熟,棕子用水煮熟的。吃起来糯米鸡较软绵,棕子稍硬一些。

糯米鸡是荷叶包的,一般用鸡肉和糯米,棕子是用棕叶包的。