饮食中纯碱中含有Na的成份,用什么可以中和?

纯碱就是碳酸钠（Na2CO3），碱性的物质当然用酸性物质中和了，比如：醋酸、乳酸、盐酸。

虽然酸性物质可以去除碳酸钠，但里面的钠离子是除不掉的。而且钠离子是人体必需的元素，只要适量对身体有益无害。
祝你健康！