开个饭店 有好的建议请指教哦~

第一证件一定要全
第二要干净卫生
第三要实惠
第四要物美价廉
第五环境尽量优雅 温馨点
最重要的一点就是饭菜一定要好吃可口 这样才有回头客
最后一点就是服务要热情

我觉得这样很好，用餐的客人能直接看到厨房，对卫生条件一目了然。而且还是一道独特的景色。北京有饭馆这样做，我很喜欢去。常有小孩子跑到那里看得出神。

第一 餐饮经营者前期选择商铺很重要
第二 要开一间有特色的饭店
第三 要装修巧妙利用 给人安逸的感觉
第四 餐饮店开业宣传方案
第五 餐饮业创业经营计划书
第6 饭店服务超越客人期望
开店前要注重商店周围居住人口的研究。有什么样的人，就需要什么样的消费，投资者也需看“菜”吃“饭”。一些眼光如炬的投资经营者，在这方面多从以下十点去研究，有意开店者不妨留心一下：

一、周边社区、小区总人口以及人群的变化情况，过路客、边际顾客等人口因素。

二、人口构成。社区既有城市人，又有外地来的新上海人，还有国外来沪居民，哪一种人群居多，将会影 响生意好坏。

三、人口密度。例如，商圈周围要区分主要商圈、次要商圈、边际商圈的人口。

四、性别结构。男性女性比例不同，经营的品种自然也要不同。

五、所在地成年人就业情况。就业率高低关系到购买力大小。

六、年龄构成。店内装潢风格与此大有关系。

七、户数结构。双职工独生子女、三四代同堂、老夫老妻等，有针对性的产品要因人而异。

八、婚姻状况。通过研究，投其所好，多多做好婚庆喜事生意。

九、生育情况。要多为家长们考虑，经济又全面地算好孩子身上的账。

十、研究民族结构。不同民族生活习惯不同。店家研究越细，目标市场定位就会越准确。

这样不好。