开门七件事指什么

柴米油盐酱醋茶 古语

柴米油盐酱醋茶

柴米油盐酱醋茶，被称作老百姓开门七件事。古代文人常以生活中的这“七件事”入诗，读来别有一番情趣。下面撷取一首品味一下。 有一个落魄文人利用“七件事”道出了自己的感慨：“琴棋书画诗酒茶，当年处处不离它。如今七字都改变，柴米油盐酱醋茶。”这首诗虽然平淡如水，没有多少韵味，却写出了自己的心酸。

来源

开门七件事的谚语始于何时，仍有待考证。在南宋时代吴自牧著《梦梁录》中提到八件事，所指的分别是：柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。由于酒算不上生活必需品，到元代时已被剔除了，只余下“七件事”。开门七件事至迟出在宋代人的口语中。所以一般认为，吴自牧乃创开门七件事之人。

现代

随社会进步和人民生活水平不断提升，开门七件事都随之而进步。在现代中国大多地区，柴已被石油气、天然气和煤气等所取代。米、油、盐、酱、醋仍是中国饮食文化的主要组成部分；至于茶则成为独当一面的茶文化而闻名于世。从另一方面看，开门七件事在生活上所花的时间已大不如前了。从前开门七件事占去了相当的时间，但现在取得和处理它们的途径越来越简便了。

柴米油盐酱醋茶

古代文人常以生活中的这“七件事”入诗，读来别有一番情趣。下面撷取一首品味一下。 有一个落魄文人利用“七件事”道出了自己的感慨：“琴棋书画诗酒茶，当年处处不离它。如今七字都改变，柴米油盐酱醋茶。”这首诗虽然平淡如水，没有多少韵味，却写出了自己的心酸。

开门七件事
开门七件事是古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事，已成为中国的谚语。从“开门”（即开始家庭一天正常运作之时或持家，维持生计），就都离不开七件维持日常生活的必需品，分别是：柴、米、 油、盐、酱、醋、茶。开门七件事提示家庭各样必需品。

开门七件事之说，一般认为始于宋朝。对当时的人来，开门七件事乃是新事物。米（即稻）在宋朝是主要粮食。酱在宋朝才明确地指酱油。在宋朝以前的醋，仍不是生活必需品。茶在唐朝以至北宋，乃是奢侈品，而且不常见。至于油，指由芝麻、紫苏属和大麻榨成的油，因南宋时期手工业和商业的发展而普及。

很多文人雅士的歌吟都以开门