能不能用色拉油代替黄油?

不能的，色拉油是食用调和油，通常用于中式饭菜的烹饪，而黄油和奶油是西点用料，口味比色拉油浓腻的多了！

黄油是增加机器零件之间润滑度，减少摩擦的工业用油。
色拉油确实也能起到一定的润滑作用，但是他的耐久性不及黄油。如果在特殊情况下（即非用润滑油不可而又暂时找不到黄油的时候）可以用来暂时代替一下。

不能,