请问汕头的沙锅虾煮稀饭怎么做

好象潮汕那边一般是称其为粥而非稀饭的，只有在偏北一方的人喜称为稀饭．
在广州的时候，夏天中意喝白粥，在天气渐凉的时候，则喜欢跟同事朋友一起出去喝虾粥以及鸡肉的还有蛙肉做的粥．
大概应该先把粥在沙锅内煮到一定程度，将要熟的时候，把虾再放进去，因为感觉无论是什么肉做的粥，味道都很鲜美，所以肉类应该是在后面放的．粥则煮得很到火候，入口即化．
很怀念．

粥要煮烂点。不停搅拌。材料里面可以加点地瓜煮