乳酸菌需要氧吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/03 18:35:53

某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其它腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长繁殖
A、①③ B、②④ C、②③ D、①④
应选什么？

B、②④ .
乳酸菌为无氧呼吸,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖,长期处于有氧的环境会致死,就象人处在无氧的条件下(人为有氧呼吸);但多数腐生菌的生长和繁殖都是需氧的,故.

B.乳酸菌的新陈代谢类型是异养厌氧型

选D 乳酸菌是厌氧型的生物

乳酸菌遇到氧气会死的。。。。。。

我觉得应该选B