泡的茶叶起泡沫是什么原因？

这个泡茶有泡沫很正常的 出现泡沫有三种原因。一是茶叶当中茶皂素的原因引起的。二是因为茶叶外形的白毫所产生的。三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多。
但是可以肯定的茶叶冲泡的时候出现泡沫与茶叶的质量是没有关系的。这是因为茶叶当中含有的茶皂素具有很强的气泡能力。但对其色、香、味及品质都不会产生任何影响，所以也不能因此来辨别其质量的好坏。

一般泡茶的时候第一次用少量的水洗茶!

第一次不喝，有粉尘污染，农药污染，和细菌污染！

茶叶不是很干净，一般来说泡茶的第一道程序是洗茶，就是泡茶的第一次水（表面有沫子）是不能喝的，需要倒掉！