什么叫心灵老鸭汤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 00:02:46
我母鸡呀

心灵老鸭汤其实和心灵鸡汤同义.指的是那些能够给予我们人生启迪,指引人生方向的充满哲理的小故事.

有心灵老鸭汤吗?我怎么也母鸡呀?

材料
红头鸭半只,冬笋,酒酿,各种香料,鲜山楂,陈皮
做法
1.先用冷水浸泡鸭块,泡去部分血水
2.浸泡后洗浄的鸭块,和各种香料入冷水锅,烧开后煮几分钟,这样即可以去掉剩余的血水,也去腥,还可以去除一部分油。一般老鸭都很油。冬笋入锅焯一下水待用
3.焯过水洗净的鸭块加水,和山楂块,陈皮,一起入砂锅煮,煮开后加几勺酒酿,还有冬笋,再次煮开后转小火,炖一个小时左右即可

两只心有灵犀的鸭子杀了放在一起烧