UC知道面包粉怎么用啊？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 17:26:02
我看美食节目上说过油炸东西放面包粉很好吃，我就买了一包，但是回来后才发现没有介绍怎么用。。。我想油炸鸡块，鱼什么的，我是直接把面包粉撒在上面还是放点水弄成糊糊再裹上？
高手教教我呀~~~
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先把鸡块加上盐,味精,酱油,胡椒粉调好放一个小时让它入味.然后打一个鸡蛋<只要蛋黄>到调好的鸡块上,再均匀的沾上面粉,就可以放到油锅里炸了.炸出来的鸡块金黄,外酥里嫩!
面包粉撒在上面,就是让鸡肉全身都沾上干的面包粉.
先把鸡块用各种调料煎半小时，再粘一些面包粉，待调味料润湿面包粉食面包粉不能散落时放入油中炸就可以了！