请教烹饪高手：怎样才能把简单的酸菜面条做得可口？

1,你和吃的人都有爱心
2,白汤或高汤做汤底,材料：酸菜、猪肉、盐、味精、糖、猪油、其他蔬菜,只要不改味就好.
3.面条煮好了捞起备用，把炸的蒜泥、酸菜倒入汤，煮5分钟，然后倒入肉片抄熟，加盐、味精、糖,同时在盛面条的碗里搁点猪油和蒜泥，盛面倒汤，拌匀.
愿您成功.

口味重还是淡？

汤底子：白汤或高汤（呵呵）
材料：酸菜、猪肉、盐、味精、糖、猪油、蒜泥
蒜泥可做金银蒜，就是炸一部分，留一部分，这样味道上有层次感
面条煮好了捞起备用，把未炸的蒜泥、酸菜倒入汤，煮5分钟，然后倒入肉片抄熟，加盐、味精、糖（比例约为3：1：1。以个人口味为准）
盛面条的碗里搁点猪油，盛面倒汤，汤面上撒点炸过的蒜泥，完成

厨师的汤，唱戏的腔。
如果你能够找个鸡腿去煮些鸡汤的话，面条不用怎么费劲就会差不多。

说一下你自己喜欢的口味吧,怎么个简单法,最简单的做法:把面条煮好和酸菜一拌简单吧,可是你喜欢吗?

做起来太麻烦了
去买吧

简单!给高汤精就行了