有没有不能芽殖的酵母？

有，如掷孢酵母属产生掷孢子，成熟后通过一种特殊的机制将孢子弹射出。芽殖也只是酵母的无性繁殖方式之一，酵母还有产生孢囊孢子等无性繁殖方式，还有有性繁殖方式。一楼说的是芽孢吧，那是细菌度过不良环境条件的一种休眠组织，但绝不是生殖方式。
不好意思，这我就不清楚了，你查查有关微生物的书籍吧。

.....目前没有，我们用的都是出芽生殖......

它不是靠芽苞繁殖的吗？