吃海鲜时如果伴着喝酒,会不会很上火啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 19:46:55

我们大连人吃海鲜的时候都是喝白酒或黄酒的,还有葡萄酒,饮料也可以的。最好在吃海鲜的时候调一些姜汁,姜切沫,放入陈醋,少许糖,料酒,不要放味精。可以杀菌去腥。
吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸结晶,使关节炎症状加重。海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。

虾类忌与维生素C同食。科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

海鲜含蛋白质很多,不宜搭配啤酒,边吃海鲜边喝啤酒,易患痛风病,最好搭配白葡萄酒,不会上火,会感觉海鲜更加鲜美.

偶尔还好,但经常就不好了.吃海鲜时如果伴着喝酒时间长会对身体不好哦!

不会的,吃海鲜最好是喝一点白葡萄酒

不会,

海鲜属寒性食物,与酒搭配,益多害少!