吸油烟过多会使人发胖吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 20:40:38
有科学依据吗?

油烟对身体是有害的,但不是发胖。发胖是你吸收过多,变成脂肪储存在体内。而吸入油烟是通过呼吸道吸入的,不存在消化吸收的问题。所以是不会的。

我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味。这些油烟都是对人体伤害比较大的,不会使人发胖。

应该不会使人发胖的,但是对人体伤害是肯定的!

我觉得是吧.看看那些厨师,哪个不是心宽体胖.