公司老板不按照劳动法给我们加班费，该怎么办？

老板不按照劳动法发加班费,首先要同老板沟通,问他为什么不发加班费?假如老板还是一意孤行的话,然后就要问你自己是否还想在这个老板处再继续干下去?若回答是否定的,你就可以向当地劳动部门投诉,要求老板发放加班费;若回答是肯定的,那只能吃哑巴亏.
劳动合同法对于劳动者来说,应该是利大于弊,如一个月内就得签订劳动合同,否则一个月按二个月工资发放,再按无固定期限合同办理;如合同期满,无论是哪方提出终止,作为劳动者都可以享受到企业按工作年限发给的经济补偿等.具体你可以查阅劳动合同法的规定.
祝工作顺利!