柚子苦吗 怎么个吃法啊

酸酸甜甜，扒皮吃吐籽。
1.柚子，别名：柚，雪柚，又名文旦、香抛、俗称团圆果，为芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实，又名抛，朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子除了普通的吃法，还可以做成柚子茶喝，味道挺不错，可以试试哦

材料：柚子，冰糖，蜂蜜。
做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚，据说这两种柚子的苦味略淡些。
蜂蜜用一般的蜂蜜就好，不要用类似桂花芳香味很重的
将柚子洗净，用50至60度的水泡5分钟左右。
擦干后用削皮器削下果皮，切成细丝。
柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它。
剥出果肉，撕成碎块。
呵呵，要偷懒的话也可以。
因为即使整块的放进去，煮过之后果肉也会散开的。
我用了大半个柚子。一个半个自己定。如果你看着新鲜想尝试一下，我的建议是少做一些，或者只要放一半的柚子皮就可以了。因为有些人可能会不喜欢它的苦味。
把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，只要一小碗就够了。
煮开，待冰糖融化后，转小火，煨一个小时左右，至粘稠状。
放至冷却后依个人口味加入适量蜂蜜。
装入密封的容器，放置十到十五天。
可以泡水喝，也可以早晨起来时，直接用调羹舀来吃。
要注意的是，体寒脾虚的人不宜多吃。

那得分哪一种了,一般的是中心苦,外面还可以,您可以尝试以下.首先把皮扒下来,然后一瓣一瓣的吃就可以了.