大明寺素食坊是经营性的吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 18:35:59
大明寺素食坊是经营性的吗?佛寺怎么还可以开餐饮公司呢?

名称:大明寺素食坊
  城市:江苏
  电话:0514-7783877 7783977
  地址:扬州市金马大厦大明寺素食坊 扬州文汇东路1802号
  交叉路口:扬州市金马大厦(新闻大楼对面)
  公交线路:303、33、30、11、19路
  停 车 位:有
  营业时间:7:00至21:00

  详细信息:

  大明寺素食坊起源于隋唐时期,至今已有一千多年历史。扬州佛教寺院众多,佛教历久不衰,带动了寺院素菜的发展,隋炀帝杨广曾在开皇十年(590)到开皇年二十年(600)两次在扬州大明寺设千人僧斋,使得扬州素食名噪一时成为时尚,至今仍为人们津津乐道。扬州人每逢农历初一、十五有吃素食、斋饭的传统,家中亲人外出经商、求学、做官都有到大明寺吃素食、斋饭的习俗,以求得亲人在外平安、顺利。大户人家做寿,以办素食筵来与佛结缘,求佛保佑,一家人健康长寿。扬州僧厨在长期的实践中,创制了众多的美味佳肴,驰誉大江南北,成为维扬菜系中的一朵奇葩。

  大明寺素食坊具有三大特色:1、原料多样,四季有别,素食原料达千种之多,菜肴品种丰富;2、以维扬菜系为依托,厨艺精湛,制作独特,方法多样,讲究色、香、味俱全;3、“以素托荤”,扬州仿荤素菜历来有“荤菜有一样,素菜也有一样”的传统。普通素菜原料经过大明寺素食坊素馔大师烹调后,化平凡为神奇,做出的纯素仿荤菜肴形象逼真、口味绝不亚于荤菜,令人赞叹。
  扬州大明寺素食坊是扬州大明寺弘扬素食文化的窗口,大明寺素食坊主张传承古老的素食文化,以现代科学加以吸收,推崇科学、文明、合理的饮食方式,在素食带来健康的同时,也让人们享受到美味。扬州大明寺素食坊营业面积1200多平方,400个餐位,另设8个包厢,可承接宴会、团队用餐、传统婚寿筵席。

  明显,是营业性的
  上海静安寺也是这样的,提供餐食,而且很好吃- -

  这个世界是在发展的。。寺庙也是需要钱来维持开销的。现在连和尚都是有工资的,而且工资很高,所以需要有经济收入