紫菜包饭里面的黄咸菜在哪里能买到?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 08:22:34
我在南方,想做紫菜包饭,上海有卖的吗?还有那种紫菜在哪里能买到?

这个我有去买过
你去超市里面啊
就是说要去买大根
可以去咸菜专区啊
有散装好真空袋装的
不是很贵的
还有紫菜不是很好吃
你可以买海苔
不错的哦
试试看啊
祝你可以买到

到菜场 或大超市看看

大超市里。易初莲花超市里卖寿司的柜台就有。

各大超市均有销售请认准~~牌

sogoo

紫菜包饭里面的黄咸菜是大根,紫菜买大片的烤海苔就可。
这两样东西超市里、街边专卖韩国料理材料的店里都有卖的。
【韩国紫菜包饭做法】
朝鲜族饮食与日本的饮食模式相仿,但亦有其独特的饮食特色。前者不拘小节,菜肴堆砌自然,喜用野菜粗食为主;后者属精致菜系,也以自然食味为主,不过菜式变化较多。这道主食就是日本寿司饭卷演变而成的特色朝鲜族饭卷,也是朝鲜族在郊游携带的食物之一。

材料:(二人份为例)
白饭2碗,寿司用烤紫菜2张,鸡蛋1只,小黄瓜1条,胡萝卜1条,火腿2片,芝麻1菜勺,专用酱油1碟,色拉油适量。

拌饭料:果醋约200毫升,砂糖、细盐少许。

制法:
1、拌饭料混合煮沸。
2、白饭加入拌饭料用竹筷搅匀。
3、平底锅加热放油,鸡蛋打均匀后倒入小火至熟,用竹筷把蛋皮慢慢卷成条状,放凉备用。
4、胡萝卜去皮,切成条状,烫熟后沥干水份备用。
5、小黄瓜及火腿片切成似紫菜长度的条备用。
6、紫菜放在寿司专用竹帘上,加工好的米饭平铺在紫菜上,薄薄的一层,面积约占3/4。
7、把已加工好的鸡蛋条、黄瓜条、火腿条等物置于米饭上边,撤上芝麻。
8、顺着紫菜条纹用力向内慢慢地卷起,卷成圆柱形后,用竹帘将紫菜卷反复卷几下,尔后搁在旁边定形约一二分钟。
9、选用锋利的刀,沾上纯水,按照烤紫菜的纹路,切成七段,装盆 即成。(享用时以酱油蘸食)

祝你开心