电影里007用的是什么功夫啊？

他学过空手道与柔道，主要是西方通用的格斗术。

007有很多部，你问的太笼统了，但是大部分我都看过，詹姆斯邦德我感觉就是动作指导设计了一些格斗动作，不见得是哪一派的。但是电影人物的背景应该是学习过空手道。

总之都是些现代的搏击术。至于流派就很杂了，有很多的。