四个羟基连在一个碳上为什么不稳定

由于多羟基，彼此之间相互影响，轨道之间互相吸引电子，破坏结构之间的稳定性，事实上，两个羟基的时候就会脱去一分子的水，形成羰基。所以是不稳定的，也是不存在的

两个羟基就不稳定./...

容易生成羰基

原因是氧有很强的电负性,能使C的电子云偏移向氧,多羟基会破坏C-O键的稳定.实际上,一个C上最多只能连1个-OH

羟基基团较大，同一个C原子上连多个大基团，空间结构比较拥挤，不稳定。