豆腐能熔化吗

不能
豆腐可以看作一种胶体，内部含有大量的水，加热时水会先被蒸发出来
若继续加热剩余物质就会炭化，而且不能还原。

非晶体,不能熔化

他不能熔化 熔化是说的固体变液体

~~它不是晶体也不是非晶体,
是豆腐.
所以不熔化.

豆腐不能直接熔化，它要先碳化。就像木头一样。碳是晶体，有熔点。
至于你说豆腐有没有熔点，豆腐没办法直接熔化，不是晶体也不是非晶体

好象不能这么来分类吧