我把一项工程包给了某个老板,但是现在他跑掉了,工人工资还没付清现在那些工人都来找我,请问有什么办法

你可真够倒霉的。这种事最窝囊了。工人闹事，建委、派出所等等部门都会跟你过不去。
我遇到过这种事。一种情况是欠账不多。当时我的工程尚未结束。我直接跟工人谈，我已经付过钱了，你的老板没给你是你们之间的事情。现在我不想谈钱的事情，我只想把工程做完。如果你们愿意跟我干，后面的工资我直接结算。如果不想干就随便吧。
如果欠账较多，不要犹豫，立即报警，请警察出面协调。一种情况下，如果你的分包手续齐全，可以让警察出面公事公办。另一种情况下，如果你分包手续不齐全，也可以防止工人们漫天要价甚至威胁到你的人身安全。但是你一定要站在工人的角度想问题，稳定住工人的情绪。同时，你要对警察进行攻关，让他们能够站在你的角度考虑问题。
不过你真是够倒霉的，年关遇到这么个事。
严重地同情。

只有找老板 欠工人的钱能给就尽量给吧 都等回家过年呢

你去举报他吧。