蒜烧狍子怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/11 23:23:42

狍子肉煮八分熟,捞出切成大片。锅里放油烧热,放进狍子肉和大蒜瓣一起翻炒,加料酒、酱油、糖、盐、味精调味,淋点香油翻炒几下即可出锅,
特点是:肉质细嫩,蒜香浓厚。