混合物中组成的成分均保持本身的性质,这什么意思啊

说不清楚， 给你举例子吧
例如
某混合气体中含有氧气，二氧化碳，氮气，二氧化硫……
氧气在混合物中还保持氧气的性质
氮气在混合物中还保持氮气的性质
二氧化硫在混合物中还保持二氧化硫的性质
二氧化碳在混合物中还保持二氧化碳的性质
他们不会因为处在混合物中而导致自身性质改变

一般混合物只是一个物理混合过程，所以各组分会保持本身的性质。
因此会利用各自的性质进行混合物成分的检验，及各组分的分离。