怎样做香菇年糕汤?

主材料
年糕300g香菇2朵,平菇1束蘑菇3朵,酱油1/2大匙,油1小匙,竹盐少许,海苔一张
副材料
汤底-香菇3朵
昆布1张(10cm),白萝卜3cm
大酱（Doenjang）,酱油1大匙
香菇粉1大匙,水6杯
做法：

01做汤底1

在冷水中放入香菇,昆布,白萝卜

煮大约一个小时

将香菇捞起拿掉根部

在放进锅里煮

02做汤底2

一旦煮开就将昆布捞起

并将大酱慢慢的溶入汤里(如图)

并放点酱油和香菇粉煮

03泡年糕

将年糕放进冷水里泡

04整理材料

将01里捞起的香菇切片,

放进酱油,麻油炒

平菇撕成适当大小

蘑菇切片

05煮

将01内的材料都捞起

放入年糕下去煮

06放香菇

将香菇,平菇

蘑菇放下去一起煮

07最后步骤

将海苔前后烤一下

并弄碎撒在年糕汤上