竹笋香菇汤怎么做？

·配 料: 〖主料〗：香菇25克，竹笋15克，
〖辅料〗：金针110克，清汤300克
〖调料/腌料〗：精盐，味精－ ·特 色：四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效－ ·操 作: (1) 将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

(2) 将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。

、竹笋香菇汤的做法

香菇25克，竹笋15克，金针110克，姜5克，味精1克，精盐3克，清汤300克。

制作过程：

香菇泡软去蒂切厚丝，姜切丝，金针洗净后打结，竹笋剥皮切厚丝；

竹笋、姜丝放汤锅中加适量清水，煮沸15分钟，再放香菇、金针煮5分钟后精盐、味精即可。