求最简单的红烧肉做法，不要长篇大论那种，精简版的哦

1五花肉 带皮，肥瘦相间
2红烧肉腌料
3老抽 料酒 水姜 盐 味素 葱 白糖
4 烧肉切成肉块
5将红烧肉腌料 加入适量的的老抽 酒水姜 盐 味素 葱
6 腌制20分钟
7将腌好的肉放入锅中大火煮沸后小火炖 过一会放少许白糖
8 大概50大后香喷喷的红烧肉就可以出锅了

1．要上好的五花肉，别急还有要求呢，一定要带皮，肥瘦相间，这里可不提倡减肥，而且皮还可以美容呢，怎么样一道菜多种功能，吃完后发现自己漂亮了可不要来找哦。
2. 红烧肉腌料这可是秘密调料，使用非常方便，除非你来求哦不然哦可不告诉你呦。
其他配料也要记住，一般人我可不告诉他的：
1． 老抽
2． 料酒
3． 水
现在屏住呼吸，听哦来细讲解全过程（当然可以两分钟呼吸一次,哈哈不是太残忍吧）：
第一步：将红烧肉切成肉块，不要太大，随个人喜好。本人倾向适中的那种，中庸之道嘛。
第二步：将红烧肉腌料按照一定的比例水搅匀，加入适量的的老抽料酒（其实料包上都有这种腌制比例的）。
第三步：将调料加入肉中，腌制30分钟。
第四步：加入与腌好的肉重量大概相同的水，与腌好的的肉块一起放入锅中大火煮沸后小火炖。
下一步只需慢慢等待喽，大概40分钟后香喷喷的红烧肉就可以出锅了。闻着都会让人口水直流

1、清洗 切小块
2、放水里煮 放点姜和盐 煮到五六分熟 把肉捞起来 （去除肉上的杂质）
3、另加锅 放少许油 加姜 煸炒一下 放酱油或抽 再放比较多的糖 看肉的分量 红烧肉就是甜的才好吃嘛 但不能太多 太多就是苦的了
4、可以加少许的水或不加 盖上锅盖 慢火煮 煮到汤成粘状
这样就差不多了

给你来个超精简的：
1.将带皮五花肉切成方块，将葱、姜切成大片；
2.锅内放油烧热后，加入白糖翻炒，待变成焦糖色时加入肉块，加适量水，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，再改小火焖一小时即成。
[比例是：五花肉(1000克)，大葱(10克)，姜(5克)，八角(5克)，香叶(5克