煮红豆汤苦是怎么回事？

红豆放坏了就会这样。你看是不是非常苦，并且是不是豆与豆的苦味浓度不同，如果不同，那就说明是变质了，而且因为放的时间不同而变质程度不同。

先煮滚一次后，把豆捞出，那些水倒去，另再用凉水按正常的步骤煮，这样可以先把豆的涩味去掉

泡以下将皮拨下再煮即可不苦

陈年豆是有点苦味,不过不是很重.

很正常呀
实在不行
放点糖嘛