有没有简单点的做鲍鱼的方法 速

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 14:14:26
时间不要太长的(在家里做)

[图文] 龙眼双冬炖鲍鱼
龙眼双冬炖鲍鱼原料:天冬30克、麦冬30克、龙眼肉20克、鲍鱼60克辅料:清汤100克、食盐10克做法:1将天冬、麦冬、龙眼肉洗净。2鲍鱼用开水浸发、洗净,切成所需要的形状。3将全部材料放入炖盅内,加...

2、 龙眼二冬鲍鱼汤
菜名龙眼二冬鲍鱼汤主料天冬30克,麦冬30克,龙眼肉20克,鲍鱼肉60克。做法将天冬、麦冬、龙眼肉洗净,饱鱼用开水浸发3小时,洗净,切片,然后全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时...

3、 [图文] 黑椒鲍鱼菇炒豆角
黑椒鲍鱼菇炒豆角菜名:黑椒鲍鱼菇炒豆角主料:鲍鱼菇250克,豆角250克,黑椒1茶匙,蒜头3个,干葱1个。配料:盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,酒少许。做法:1、将豆角洗净切条,鲍鱼菇切片待用。2、将豆角...

4、 鹅掌炆鲍鱼
菜名鹅掌炆鲍鱼主料小鲍鱼350克,潮州鹅掌150克,西兰花适量。配料潮州卤水、上汤、葱、姜、盐、老抽、米酒、湿淀粉各适量。做法1、取新鲜鹅掌洗净,放入卤水中卤至熟软。2、取一炒锅放入姜、葱煸炒,加米酒...

5、 鸭丝炒鲍鱼
【菜名】鸭丝炒鲍鱼【所属菜系】韩国【特点】色泽洁白,味香可口,鲍鱼肉嫩【原料】鲍鱼肉125克,鸭肉100克,罐头竹笋15克,蘑菇25克,青豆20克,花生油60克,酱油15克,料酒15克,味精1.5克,...

6、 鸡茸鲍鱼
主料:罐头鲍鱼1听(重约250克)。配料:鸡脯肉150克,猪肥膘肉50克,熟瘦火腿25克,豆苗苞12个。调料:熟猪油150克,料酒25克,精盐5克,味精2.5克,胡椒粉1克,葱15克,姜15克,湿淀粉...

7、 鸡胗鲍鱼
水发紫鲍500g,鸡胗500g,干贝25g,嫩扁豆200g,鸡油1000g,猪肘500g调料:盐、料酒、味精、胡椒面、水淀粉、葱、姜、鸡油、白糖、糖色。在鲍鱼的背面(即无花边的一面)横剞一字花刀,再顺...

8、 [图文] 鲍鱼鹤鸦煲角螺汤
鲍鱼鹤鸦煲角螺汤主料:干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。配料: