莲是与佛教有关的花，它有很多的含义，当馈赠亲友的时候可以赠送一对吗？

无所谓。这并非什么大问题，就随着您的心意走就好。佛教是没有数字迷信的。如果有人和您说要送一对，您就要问为什么？除了跪拜，烧香要三次或者三支之外，一切都没有规定。跪拜三次，烧香三次是因为礼净佛，法，僧三宝。

佛教不相信没有理由的行持，也就是无理的形式上规定。不过听您说这莲这么漂亮，连在下都想看看了呢。

没有必要过分拘泥于这件事
莲花寓意“出淤泥而不染”，根植“浊世”花开“世外”。

送一个还是送两个，或者更多都没有限制，佛教是自由的，没有那么多的条条框框。

今年过年的时候，末学的妹妹也送了末学一个很小的水晶莲花，很是好看。