请专业人士解释一下羟乙基的概念是什么?

羟乙基
羟乙基乙二胺
分子式：C4H12N2O
分子量:M= 112.17
结构式：NH2CH2CH2NH
CH2CH2OH
性状： 羟乙基乙二胺又名氨基乙基乙醇胺，为无色粘稠液体，沸点243.7℃（0.098Mpa），103.7℃（0.001 Mpa），相对密度1.034（20/20）折光率1.4863；溶于水和醇，微溶于醚；极具吸湿性、强碱性，能吸收空气中的二氧化碳，微有氨味。
质量指标：
1． 外观：透明液体，无悬浮物。
2． 色度（铂-钴色号）：≤50
3． 相对密度：d2020：1.028-1.033
4． 含量%：≥99.0
主要用途：用于化妆品（香波）、润滑油添加剂、树脂原料、表面活性剂等。
1． 表面活性剂：可用作咪唑离子表面活性剂和两性表面活性剂的原料；
2． 洗涤剂添加剂：可防止铜镍合金等褐变；
3． 润滑剂添加剂：可用本品或与甲基丙烯酸的聚合物的形式，添加在润滑油中。还可用作防腐剂、淤泥分散剂等；
4． 合种树脂的原料：可用作水分散性乳胶涂料、纸、胶料剂等的各种树脂原料；
5． 环氧树脂固化剂。
包装：200kg衬塑铁桶包装或可根据用户要求选择包装。
贮存：贮存在阴凉、通风的库中，不要与酸性物质和环氧树脂混放。
参考资料：http://www.ps567.com/Catalogs/19830714.htm

HO-CH2-CH2-