牛乳房如何做菜

最好用来红烧,那样就没有太大的牛奶味道~

牛肉用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。

下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。将萝卜块入沸水焯一下下锅，放盐烧，至汁 浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。

你是指牛肉头吧!那种肉虽然很便宜但是肉很嫩!顿也很好!就象顿普通牛肉一样!

够恶心的。