在昆明小馆子炒素菜和荤菜通常的价格是多少之间？请各举几个例说明

纯素菜一般在6元左右，这个和时蔬价格也有关系，有些蔬菜比如野菜就贵点，可以到8元。串荤一般在80-12元之间，这个也和荤菜的品种有关系。尽荤才就高一些了，象鱼和鸡之类的，分量足都可以卖到18-38不等。其实开餐馆和你所处的区域有关系，如果你不是以特色为主的话，建议到你选择的餐馆附近的同行考察下，看看分量和价格。如果你的味道或者特色比别人好，可以适当提高以点，毕竟大家做生意都要赚钱，但不要太黑就好，如果能明码实价会更好，这样客人点菜就知道控制价位，避免有些原材料高的菜客人不知道，说你黑。比如野生菌、野菜之类的。

像炒空心菜．白菜什么的就5到8元每盘不等
像什么淹菜炒肉，菌炒肉什么的就9到12元每盘不等
像炸排骨，红烧，牛肉冷片，里脊什么的就11到18不等