听说酵母维生素B族解酒很好，请问是什么机理？

独特成份：从天然酵母及钴胺素提炼而来，含有7种主要维他命B、肌醇(Inositol)及对胺基安息香酸(Papa)，以天然风梨和香蕉调味。
每三片含有：0.3mg叶酸、3.6 mg维他命B1、3.6 mg维他命B2、19.8 mg维他命B3、3.6mg维他命B6、6ug维他命B12、15mg维他命B5。
主要功能：在产生能量的反应中充当辅酶(coenzyme)负责能量的释放具有造血功能帮助消化吸收帮助肝脏解毒能抵抗压力、消除疲劳、解酒
维护神经系统的正常功能相关知识：
缺乏症状：疲倦、情绪不稳、易怒、记忆力减退贫血、消化不良、肠胃疾病、心脏受损皮肤过敏，肝功能降低
食物来源：天然酵母、原粒谷物、胚芽、绿叶蔬菜、动物肝脏。

护肝解酒可以适当补充维生素B
对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质，维生素也不可或缺。在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素，营养素重新排列，合成新的物质(这称为代谢)；另外肝脏还要分解无用的物质和毒素。这些活动主要靠酶，酶在发挥作用时依靠的是维生素。因此当肝脏发生损害时，体内就无法合成维生素了。

在维生素中，和肝脏有较密切关系的是B族维生素。它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

最近酒精饮料的需求量不断增加。关于酒精危害和维生素B的关系，以下举几个实例。对每日喝酒5合(一合相当于1／10升)以上的120人进行调查，其中有60％的人表现出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝损害。对于血液中的维生素浓度进行检查，大部分人患有潜在性维生素缺乏症。那么，为什么由酒精引起的肝功能损害的人多为维生素B缺乏症呢?维生素B被小肠吸收后，在肝脏中起着各种作用。但是酒精摄入过多，引起肠粘膜损害妨碍吸收力。即使小肠吸收了维生素，由于肝脏功能降低了，好不容易吸收的维生素B，也发挥不了它的作用。这样就会给肝细胞带来影响，导致维生素更加缺乏，结果形成恶性循环。