清炖出来的鸡 为什么鸡肉是红色的？？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 16:32:13
我同学家在船舱的夹层养鸡，几乎不见太阳，今天清炖了，发现烧出来的鸡肉是红色的，这是怎么回事呢？有问题么？好心人帮帮我吧~小妹我万分感激
鸡是正常死亡，也放血了~就是养了半年，都没怎么见太阳，是不是和这个有很大关系？

是不是杀鸡的时候没放血？杀鸡需要放血，如果鸡不是正常死亡或者杀鸡没有放血，鸡肉容易发红。或者鸡本身有病。

你确定煮透了吗？每煮熟的话就会是红的。

难道是火鸡？

没放血放干净