后天是老爸的生日想做顿特别的晚餐，求特别点的菜谱及简单做法

三色蛋
松花蛋、鸡蛋、咸鸭蛋
松花蛋、咸鸭蛋切丁后放在生鸡蛋里面，然后打散，放少量盐（咸鸭蛋是咸的）味精，少量油，然后放在盘里面，上锅蒸熟后，在盘晨面切成凌形块即可
可乐鸡翅
把鸡翅洗干净后，放入锅里，然后倒入可乐，加少量盐，开火煮熟，当汤剩一点点时加入味精就可以了。
红烧肉
把肉切成块，然后加入香茹、葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油（老抽上色，生抽入味，所以都放一些）冰糖、水，打火，到汤汁不多时放入一些鸡精就可以了。

楼主想法可以，但是还剩3天，来不急啊，新菜你未必能第一次就做好，既然老爸生日，心意到了就可以。还是做几个有味道，下饭菜的拿手菜吧！

蓝莓山药；
木耳桃仁；
宫爆鸡丁；
农家素小炒；
清蒸鲑鱼；
…………

这些家常菜就很不错啊。

长寿面
芒果鸡腿--鸡腿去骨，中间片开一道口，把一片芒果夹在中间，用牙签穿住，封好口，先煎后煮，煮好把牙签拿掉
可乐鸡翅--四个鸡中翼，煎至七成熟再加200毫升可乐，煮到可乐起泡泡，见到糖丝为止
这是我最爱的两道菜，希望你们喜欢

水煮蛋
经典中经典