红豆豆片放在锅里和米饭煮,米饭变红了,是因为里面含色素吗?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/13 19:46:26
食用色素还不是会影响

那当然是嘛.但那是天然的.就象绿色的青菜.如果做青团就要取绿色菜的汁来用.呵呵.有青香味.

是无毒的色素，大胆使用

是的 是生物色素 它的基因型的螺旋结构与光的折射作用表现出来的红色