午饭后喝酸奶（或牛奶）好吗？？

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶/牛奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶或牛奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶/牛奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶/牛奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶/牛奶在胃中被慢慢吸收!

没有什么影响。