苦荞跟苦荞麦有不同吗

苦荞就是苦荞麦
苦荞—七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。我们先了解一下苦荞：荞麦分两种，甜荞和苦荞。我们日常食用的多为甜荞，营养价值非常高,而苦荞的营养价值是甜荞的十几倍，苦荞在治疗和预防糖尿病、高血压等生活习惯性疾病方面的功效是普通荞麦的100倍，比银杏叶好150倍。苦荞属于双子叶蓼科作物，与何首乌、大黄是同源兄弟，是自然界中甚少的药食两用植物。在全世界仅产于我国西南等少数高寒山区。它含有大量、均衡、全面的人体必须的营养成份。其独特的功效自古就被认可，公元前五世纪的《神农书》上称其为"五谷杂粮之王也"。据《本草纲目》记载：苦荞味甘，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏之渣秽。