有谁知道河落面的特色做法！！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/06 20:40:37
有兴吃过一次河落，至尽仍记忆深刻。

面是用一种特殊的压面机做的,
面和的时候拌些油,
然后用压面机直接把面压到锅里,
煮熟后捞出再拌油.
吃的时候在事先配好的汤里焯一会,
捞出加入菜就可以啦
我们晋南是这是这么做的