哪些食品是垃圾食品?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 03:02:52

世界卫生组织“通缉”的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。想想看,这三类食品几乎是我们每顿正餐都会出现的,但摄入过多却会加重身体负担。

方便食品别图方便

饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品,但是方便食品对人的肝脏影响很大,所以被划在垃圾食品行列。

方便食品中多有添加剂,上海营养学会赵法汲教授说,方便面含盐量很高,吃多了容易得高血压,而且损害肾脏;饼干里面的食用香精和色素过多,热量太多破坏了维生素,还会对肝脏功能造成负担;膨化食品也不宜多吃,具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的四高特点,吃多了会破坏营养均衡不说,还容易有饱胀感,影响孩子正常吃饭。

烧烤等同吸烟毒性

现在,烧烤越来越火,但是,食物烧烤后是有害健康的。赵法汲教授分析说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和突变性。

美国一家研究中心的报告说,吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性,而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
三类副食不宜常吃

除了上面提到了几种垃圾之外,还有三种副食垃圾不可不防,那就是罐头、果脯和冰淇淋。其实,经过加工的罐头,破坏了水果和鱼肉本身的维生素,会让蛋白质变性,营养成分含量非常低,而且热量还特别多;果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐;冰淇淋、雪糕里面的奶油极易引起肥胖,含糖量过高还影响正餐,想减肥的少吃为妙。

所谓‘十大垃圾食品可都是我们老百姓吃不起’垃圾食品,那么我们吃的东西叫什么食品呢,只能叫有毒食品了。当我们这些普通老百姓有条件吃上‘垃圾食品’时,我们幸福指数又该提高多少倍了,而不是下降了。能吃上;垃圾食品;的人都是贵族富人而不是我们这些下等人。我们这些普通老百姓能到吃上所谓‘垃圾食品’的下脚料就挺幸福了。比方;烤鸭烤鸡油都用在拌包子馅了,都让学校边上小吃包子部卖给学生了,包子没有肉,油大味精多,他们吃的挺香的。

碳酸饮料、烧烤、方便面、油炸类、膨化食品、罐头、果脯等等,好像好吃的很多都是。