外面买的山芋片干净吗

外面卖的山芋片的膨化，有两种方法：1、油炸。小商贩为了降低成本，绝对不会用最好的油。除了地沟油（俗称“垃圾油”）以外，还可能是用的棉籽油。棉籽油里含有农药残留物，也不能食用。2、爆熟。就象做苞米花那样，用爆米花机爆熟。因为这种机器内胆的合金里含有铅的成分，经过测试，爆米花里含铅残留。所以即使爆熟的山芋片，也不干净。结论是：外面卖的山芋片，最好不要买了吃。现在大超市里有卖袋装的山芋片，如果是正规厂家的，一般由流水线生产，食品卫生部门检查比较严格，个人认为可以买了吃。

这个可能性是相当高的，用垃圾油就可以减少成本，现在的食用油价格那么高，这些小贩肯定会用廉价的垃圾油来油炸，他们才不管消费者的身体健康，所以建议少吃

yes 是的

质量没保证，最好不买

很难说，有的人用的是好油，有的人用的油不好。劝你还是不要买，如果真的很想吃，买的时候最好选店面较为正规的店去买。