蛋炒饭里面为什么要加白酒，起什么作用？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 02:36:54
昨天我老公给我做蛋炒饭的时候
加了白酒进去，我就问他为什么。
他让我自己琢磨。
郁闷，我那么笨哪知道阿
所以就只有请教你们这些高手啦，

有悬赏的，所以你们要好好的回答我喔！
请你们说话注意点，
我让你们来是回答问题的
不是让你们教我抽不抽我老公的
明白？

如果不愿意回答，或者来这废话的，
请你们自己闪远点！
谢谢合作，

去腥 还有为了让蛋炒饭的口感变得更松软可口 加了酒之后饭里还会有淡淡的香味

　　蛋炒饭里加白酒是为了去除鸡蛋的腥味，而且加了酒之后蛋炒饭的色香味都会有所提升，还可以起到开胃的作用，适当的酒还可以杀菌。加了白酒之后蛋炒饭的口感变得更松软可口，让人食欲大开。

他们说这话的不过是有点小离间的感觉，不过他们没想到你和你老公的感情坚若磐石，哈哈哈！

鸡蛋跟白酒混一起不太好吧......

因为放错了 哈哈

以前看北京台一个怪味饭不错

就是放糖跟醋 吃起来感觉不同

你以为你的十分很多啊~口气还那么不好~！真为那些回答你的人不值~！