花旗参与红参的区别

红参 、西洋参(花旗参)、 东洋参区别：

（1）参属性
西洋参：甘苦 凉
东洋参：甘 苦温
红参：甘 微苦微温

（2）作用部位
红参：五脏
东洋参：五脏
西洋参：肺、肾

西洋参属五加科植物,原产北美,故名西洋或花旗(美国国旗).西洋参能补气养阴,适用于气阴虚而有火之症.
人参亦属五加科植物,野生者为野山参.栽培者为园参,其中经洗净晒干者为生晒参;除去侧根和细根,蒸熟晒干或烘干者为红参.生晒参适用于气阴不足者;红参偏温,适用于气弱阳虚者.人参产于朝鲜的为高丽参.(朝鲜古称高丽)

不行，红参性温，花旗参性凉，绝对不能代替东洋参可考虑