西洋菜为何物?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/08 04:26:43

今天和朋友去吃火锅,点了很多西洋菜``不懂为何物.第一次吃`貌似西南方向那边没有这东西``

在广东是一种非常寻常的青菜，生长在水塘里，因而还有很多白色须根。最普遍的做法是用西洋菜炖猪骨头，炖上两个小时以上，相当美味。

最简单的做法
你只要放一些稍微调味.腌制过的猪肉在清水里煮开..然后再把菜放进去煮熟,不用煮得很烂,最后加点盐就行了..最后在汤里要淋上一些油..
还可以用来炒,我很喜欢吃^0^用猪油比较香!

就是正常做吧