贵阳酸萝卜为什么是红色的?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/10 23:13:35

以前在贵阳上学的时候很喜欢吃，最近也学着在家做，（用的也是那种大的白萝卜），醋也选的是米醋，但是感觉颜色跟在贵阳恰的有区别啊。
难道……我以前吃的都是添加了色素的？晕

贵阳搞的酸萝卜是用胭脂萝卜弄的,胭脂萝卜就是红色的!

要装一点紫苏~~~~干草..

都有点的

看上面说的就明白了

因为加啦贵阳的美味：糟辣椒（剁椒）啊~！！！
你在贵阳读过书，不会不知道吧？！

胭脂萝卜本身就红.能把水都染红的.同意上面的