We are use english chat ok?什么意思

应该是
We are using english to chat ok?
我们用英语聊会天,好吗?

我们用英语聊天,好吗?
原句中的are应该去掉。

这个是典型的中国英语
按他的意思应该如下
we are chatting in English ok?

我们是用英语聊天好

我们用英语聊天,好吗?