有谁知道熏好的肉如何做到吃?

一是把先老料卤煮再小火焖培的熏肉切成了2－3毫米厚的半巴掌大小的大片，趁热时候把热乎乎饼掰开，抹上甜面酱，夹上葱丝，再夹上熏肉；另一种吃法是把凉饼从中间切开，把熏肉切成小丁，装进饼里，放入烤箱，回炉加热，吃起来有点象蒙古馅饼。相对而言还是更喜欢前一种吃法，一连吃了三张。刚出炉金黄色的烙饼，有六七层酥，外酥里软，和着里面的甜面酱、大葱丝嚼起来满口清香，再来上碗大茬子粥，回味无穷。真是“大饼卷熏肉，吃起来没够！”

：切成片蒸熟后，
1：熏肉炒笋干味道很不错！笋干要先泡哦！沥干水后，锅里放适量的油，把姜末和熏肉放进去煸炒，放点料酒，炒出香味后把笋干放入锅内，大火煸炒，几分中后差不多熟了，可以随着自己的口胃放些蒜！

2：锅里加适量的油，热后把熏肉放进去，在放红色的干辣椒，一起炒，出锅时根据自己的口胃放调味品！
上边说的青椒炒熏肉味道也不错，我炒过！

很多青菜都可以自己随意的搭配，像香芹与熏肉！如果是与青菜炒的话，青菜一定要后放！

切片（要垂直纹路切），隔水蒸，要蒸烂。
也可以，先炒青椒，再把蒸好的肉倒进去炒一下，即可
参考资料：经验

先炒熏肉，再和菜一起炒撒
贼香
我母亲就是这么做给我吃的```你可以试下``

炒着吃好